Dortmund – Stadt des Bieres

Erleben Sie in 90 Minuten die reiche Brautradition der größten Stadt Westfalens und des Ruhrgebiets. Die Führung durch die Dauerausstellung lässt die Blütezeit der Bierstadt Dortmund seit den 1950er Jahren lebendig werden, berichtet von den zahlreichen einstigen Brauereien und zeigt den Wandel vom handwerklichen zum industriellen Brauprozess. Ergänzend erhalten Sie Einblicke in die Bierproduktion und den Bierkonsum vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert.

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